استمتع بتناول الحلوى من حين لآخر أثناء تناول الطعام خارج المنزل، كجزء من نظام غذائي صحي يقوم على التقليل من الكميات، ومن السعرات الحرارية الإضافية، وجعل الأطعمة المفضلة أكثر صحة.
يمكنكِ أن تتطلع إلى تناول العشاء خارج المنزل كفرصة للاستمتاع بأطعمتك المفضلة، سواءً أكانت سلة من البطاطا المقلية أو طبقاً من المعكرونة بالكريمة أو طبق كيك الجبن للتحلية بعد الأكل.
يمكن لتلك المُكافآت التي تكافئ بها نفسك من حين إلى آخر أن تمثل جزءاً من خطة للأكل الصحي، وينبغي أن تستمتع بها على أن يكون ذلك أحياناً فقط.
وإن تكرر خروجك للعشاء، فمن المهم أن تتعرف على كيفية جعل الخيارات الأكثر ملائمة للصحة جزءاً معتاداً من خبرتك بالمطاعم.
إليك بعض النصائح لمساعدتك في تناول أطعمة أكثر إفادة لصحتك والحد من السعرات الحرارية عند الأكل خارج المنزل، بينما تستمتع بأطعمتك المفضلة:
- لا تتناول سوى نصف كمية طعامك المفضل واحتفظ بالنصف الآخر لليوم التالي. وبهذه الطريقة، لن تستهلك سوى نصف السعرات الحرارية، وستستمتع بالطعام أكثر من مرة واحدة فقط. كذلك، يمكنك التوفير في ما دفعته مقابل الوجبة من مال عن طريق تحويل الوجبة الواحدة إلى وجبتين.
- شارك طبقاً مع رفيق عشائك (وبهذه الطريقة ستدخر المزيد من المال كذلك!).
- قلل من الأطعمة التي تضيف سعرات حرارية إضافية، مثل المُقبلات أو الخبز أو الأطباق الجانبية أو المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية.
- ابحث عن وسائل لتجعل أطعمتك المفضلة أكثر إفادة لصحتك. مثلاً، إن كان طبقك المفضل يُقدم مع صلصة دسمة، فيمكن أن تطلب تقديم الصلصة في طبق جانبي منفصل. وبهذه الطريقة، يمكنك التحكم في الكمية التي تأكلها.
- إن كنت على دراية أنك ستأكل خارج المنزل وستستهلك سعرات حرارية إضافية، فزِد من ممارستك للرياضة في ذلك اليوم.
تحدى نفسك لاكتشاف تفضيلات صحية جديدة كذلك. يمكن لطبق الطعام الرئيسي المكوَّن من السمك المطهو طهياً مثالياً، والخضروات المعدة بواسطة طاهٍ ماهر أن تمثل مكافئة حقيقية لك.
وفي النهاية، حاول أن تركز على الاستمتاع بالخبرة الكاملة، لا بالطعام فقط أي الجو العام والمشهد الاجتماعي ومتعة تلقيك للخدمة. وبمرور الوقت، ستجد أن أطعمتك المفضلة ليست هي موضع الجذب الحقيقي في تناول الطعام خارج المنزل، ويمكنك قضاء وقت ممتع مع الالتزام بخطتك للأكل الصحي.
*هذا المحتوى من "مايو كلينك"
اقرأ أيضاً:
