انخفض مؤشر أسعار الغذاء العالمية قليلاً في يوليو الماضي، وفقاً لبيانات صدرت، الجمعة، عن الأمم المتحدة، إذ عوَّضت الزيادات في أسعار اللحوم والزيوت النباتية والسكر، بشكل جزئي، هبوط مؤشر الحبوب.
وسجَّل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" للأسعار، الذي يتتبع السلع الغذائية الأولية الأكثر تداولاً على مستوى العالم، 120.8 نقطة في يوليو، انخفاضاً من 121.0 نقطة في يونيو. وتم تعديل قراءة يونيو بعد أن كانت 120.6 نقطة في البداية.
وقبل يوليو، ارتفع مؤشر الفاو لأربعة أشهر متتالية بعد أن سجَّل أدنى مستوى في ثلاث سنوات في فبراير الماضي، مع تراجع أسعار المواد الغذائية من ذروة قياسية سجلتها في مارس 2022، عقب الغزو الروسي لأوكرانيا.
وانخفض المؤشر في يوليو 3.1% عن مستواه قبل عام، ونزل 24.7% عن ذروة عام 2022.
أسعار القمح
وانخفض مؤشر أسعار الحبوب لمنظمة الأغذية والزراعة بنسبة 3.8% عن يونيو، إذ انخفضت أسعار التصدير العالمية لجميع الحبوب الرئيسية للشهر الثاني على التوالي.
وانخفضت أسعار القمح بسبب زيادة التوافر الموسمي من الحصاد الشتوي الجاري في نصف الكرة الشمالي، والظروف المواتية بشكل عام في كندا، والولايات المتحدة الأميركية، مما دعم التوقعات بحصاد قمح ربيعي كبير في وقت لاحق من العام الجاري.
كما انخفضت أسعار تصدير الذرة مع تقدم الحصاد في الأرجنتين والبرازيل عن وتيرة العام الماضي، وظلت ظروف المحاصيل في الولايات المتحدة قوية.
وكذلك انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأرز بنسبة 2.4% عن يونيو، وسط أنشطة تجارية هادئة بشكل عام لكل من أصناف إنديكا وجابونيكا.
على النقيض من ذلك، ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.4% عن يونيو ليصل إلى أعلى مستوى له في عام ونصف. وارتفعت الأسعار العالمية لزيوت النخيل، وفول الصويا، وعباد الشمس، وبذور اللفت، مدعومة بالطلب القوي على زيت الصويا من قطاع الوقود الحيوي، وتدهور آفاق المحاصيل لزيوت عباد الشمس، وبذور اللفت في العديد من البلدان المنتجة الرئيسية.
ارتفاع أسعار اللحوم
وارتفع مؤشر أسعار اللحوم لدى منظمة الأغذية والزراعة بنسبة 1.2% في يوليو، وسط الطلب القوي على استيراد لحوم الأغنام، والأبقار، والدواجن، حتى مع انخفاض أسعار لحوم الخنزير، بشكل طفيف، بسبب حالة العرض المفرط في أوروبا الغربية.
وارتفع مؤشر أسعار السكر لدى منظمة الأغذية والزراعة في يوليو الماضي، بنسبة 0.7% عن يونيو، إذ تفوق الإنتاج الأقل من المتوقع في البرازيل على تأثير تحسن هطول الأمطار الموسمية في الهند، وظروف الطقس الموصلة في تايلندا.
ولم يتغير مؤشر أسعار الألبان لدى منظمة الأغذية والزراعة في يوليو، حيث عوَّضت الانخفاضات في أسعار مساحيق الحليب الزيادة في أسعار الزبدة والجبن.
ومطلع العام الجاري، سجَّلت أسعار المواد الغذائية العالمية أكبر انخفاض سنوي منذ عام 2015، وسيصدر مؤشر أسعار الغذاء القادم لدى منظمة الأغذية والزراعة في 6 سبتمبر المقبل.
