أقدم مصنع شوكولاتة في نيويورك يزيد الإنتاج قبل عيد الحب

أحد محلات بيع الشوكولاتة في بلجيكا خلال الاستعدادات الخاصة لـ"عيد الحب" في بروكسل بلجيكا- 12 فبراير 2021 - REUTERS
أحد محلات بيع الشوكولاتة في بلجيكا خلال الاستعدادات الخاصة لـ"عيد الحب" في بروكسل بلجيكا- 12 فبراير 2021 - REUTERS
نيويورك-رويترز

غطت الشوكولاته السائلة قطع حلوى على شكل قلب في موقع إنتاج مساحته 9000 قدم مربعة، بمدينة نيويورك، في الوقت الذي كثّف فيه مصنع "لي-لاك للشوكولاتة" جهود الإنتاج قبل عيد الحب والذي يمثل إحدى مناسبات البيع الكبيرة خلال العام.

وقبل 3 أيام من عطلة عيد الحب، انهمك العاملون في أقدم مصنع بنيويوك في تزيين الشوكولاتة التي على شكل قلب باستخدام رشاشات ملونة تغرس حبات الكرز في الشوكولاتة، وتجهز الحشو المكون من المكسرات.

وكان العمال في سباق لوضع الشوكولاتة في صناديق حمراء وذهبية، لبيعها عبر الإنترنت، وكذلك في 6 منافذ بيع بالتجزئة تملكها الشركة.

وقال أبرز صناع الشوكولاتة ومدير الإنتاج أنور خضير: "هل تعلم أنني أعمل نحو 18 ساعة في اليوم لتلبية الطلب".

وأشار رئيس "لي-لاك" والشريك في الملكية أنتوني سيرون، إلى أن عيد الحب هو ثاني أكبر مناسبات البيع. وأضاف "نحقق مبيعات شوكولاتة في عيد الحب أكثر من أي وقت آخر في العام باستثناء عيد الميلاد".

وركزت الشركة مبيعاتها عبر الإنترنت خلال جائحة كورونا، لكنها قالت إن المبيعات في المتاجر بدأت في النمو مجدداً بعد أن بدأ السياح والعاملون في المكاتب العودة إلى مانهاتن.

اقرأ أيضاً: