يعلن مهرجان البحرين للطعام، الخميس، الفائز الأول في مسابقة أفضل طاهٍ في البحرين، والتي يتم تنظميها ضمن فعاليات مصاحبة للمهرجان، ويحصل الفائز فيها على "فود تراك" (عربة طعام) كاملة.
وتهدف المسابقة التي يتم تنظيمها بالتعاون مع "معهد الخليج للتدريب على فنون الطهي"، إلى إضفاء المزيد من الحماسة على أجواء المهرجان، إضافة إلى اكتشاف وتشجيع وتكريم المواهب البحرينية في مجال الطبخ، بحسب وكالة أنباء البحرين (بنا).
شارك في المسابقة 16 متسابقاً، وصل 8 منهم إلى الدور الثاني، و4 لدور نصف النهائي، واثنان للدور قبل النهائي، على أن يتنافس، الخميس، المتسابقان اللذان تمكنا من اجتياز جميع المراحل، ليتم إعلان فوز أحدهما بالجائزة.
وتتولى التحكيم في المسابقة لجنة تضم خبراء طهي من داخل وخارج البحرين، واعتمدت المسابقة عدداً من المعايير من بينها طعم الطبق النهائي، والاستفادة القصوى من مكوناته، والنظافة أثناء العمل، والإبداع والابتكار في التحضير والتقديم.
وتنظم هيئة البحرين للسياحة "مهرجان البحرين للطعام" في مرفأ البحرين، بمشاركة أكثر من 120 مطعماً من أحجام ومستويات مختلفة تقدم أصنافاً متنوعة من المأكولات، إضافة إلى مسابقة الطبخ، ويتضمن المهرجان برنامجاً حافلاً من الفعاليات الترفيهية التي تلبي تطلعات المواطنين والمقيمين والزوار والسياح.
اقرأ أيضاً:
