بيعت نحو 4 آلاف و600 قائمة طعام رئاسية وملكية فرنسية بعد طرحها في مزاد هو الأول من نوعه عالمياً أقيم في باريس، بأسعار "تجاوزت المبالغ التقديرية بنسبة 70%" في المتوسط، وفق دار "ميّون" التي نظمت المزاد.
والقوائم التي تعود إلى شخصيات بارزة منها "نابليون الثالث، وملكة بريطانيا الراحلة إليزابيث الثانية، والرئيس الروسي فلاديمير بوتين، هي جزء من مجموعة مملوكة للشيف الفرنسي كريستوف مارجان.
وقالت دار المزادات إن "المبلغ الإجمالي لعملية البيع وصل إلى 170 ألف يورو، بينها 20 قائمة بيعت بأكثر من ألفي يورو".
وأضافت: "لقد بيعت قوائم أطباق نابليون الثالث بـ2500 يورو".
وكانت أسعارها التقديرية تتراوح بين "10 و1500 يورو"، بحسب دار المزادات.
ويرتبط بعض من هذه القوائم بحكايات، منها مثلاً أن حب الرئيس الأميركي السابق باراك أوباما للجبن كاد يثير مشكلة دبلوماسية مع روسيا، فخلال إحياء الذكرى السبعين لإنزال قوات الحلفاء في نورماندي خلال الحرب العالمية الثانية، أقام الرئيس الفرنسي آنذاك فرنسوا هولاند مأدبة على شرف نظيره الأميركي باراك أوباما في مطعم حائز نجمة ميشلان يديره الشيف جي سافوا.
وبعد تناول سلطة الكركند الأزرق وباس البحر المشوي بقشره، "أخّر أوباما برنامج العشاء، إذ طلب طبقاً من الجبن قبل الحلوى"، الأمر الذي كان يمكن أن يؤدي إلى مشكلة، لأن هولاند كان مرتبطاً بعد ذلك بمأدبة عشاء أخرى في قصر الإليزيه مع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، حسبما قال الخبير في شركة "بولان" المشاركة في العملية بيار ماركي.
وبمناسبة إحدى الزيارات الكثيرة للملكة إليزابيث الثانية، عرضت فرنسا، على سبيل المثال، قائمة طعام "مع أو بدون كبد البط المسمن (فوا جرا)" خوفاً من الإساءة إلى نجلها تشارلز، الداعي إلى الرفق بالحيوان.
ومن القوائم المميزة أيضاً تلك الخاصة بمأدبة أقيمت لـ23 ألف رئيس بلدية في حدائق تويلري، بالقرب من متحف اللوفر، بمناسبة المعرض العالمي عام 1900.
واستلزمت هذه الوليمة مفرش مائدة بطول 7 كيلومترات، و125 ألف طبق، و600 طباخ ومساعد طباخ، و2200 نادل، وطنين من سمك السلمون، و1200 ليتر من المايونيز.
