لمواجهة نقص الخضر.. وزيرة للبريطانيين: تناولوا اللفت 

time reading iconدقائق القراءة - 3
رفوف طماطم وفلفل فارغة في متجر بمقاطعة إسيكس جنوب شرق بريطانيا. 22 فبراير 2023  - AFP
رفوف طماطم وفلفل فارغة في متجر بمقاطعة إسيكس جنوب شرق بريطانيا. 22 فبراير 2023 - AFP
لندن-أ ف ب

حضت وزيرة البيئة في بريطانيا تيريز كوفي مواطنيها على تناول اللفت، في ظل نقصٍ تواجهه المتاجر في أنواع من الفاكهة والخضر، أبرزها الطماطم والفلفل الحلو، ما أثار تعليقات ساخرة.

وأعلنت كوفي أمام البرلمان، الخميس، أن هذه المشكلة قد تستمر "أسبوعين إلى 4 أسابيع".

وعلّقت النائبة المحافظة سيلين ساكسبي بالقول: "إنّ المتاجر مستمرة في استيراد منتجات كثيرة (...)"، مضيفةً: "ينبغي أن نتناول كمية أكبر من المنتجات الموسمية ودعم المزارعين البريطانيين".

لتردّ كوفي: "من المهم أن نتأكد من أننا نثمّن المنتوجات التي تتميز بلادنا بإنتاجها"، مضيفةً "إنّ عدداً كبيراً من البريطانيين يأكلون اللفت حالياً بدلاً من التفكير في الخس أو الطماطم أو أي خضر مماثلة".

وتابعت: "لكنني أدرك أنّ المستهلكين يرغبون في خيار يمكن اعتماده على مدار العام".

وبعدما لاقى تصريح الوزيرة ردود فعل كثيرة، قال ناطق باسم رئاسة الحكومة البريطانية إن كوفي أرادت "أن تثمّن ما يُنتَج في المملكة المتحدة، لكن في النهاية، يعود الخيار للبريطانيين في اختيار الأطعمة التي يودّون شراءها".

وشدد الناطق على أن النقص في الخضر والفاكهة، ليس ناجماً عن خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي "بريكست".

قيود على المبيعات

وكانت بريطانيا تعاني من نقص في الطماطم فقط، لكن النقص طال أنواعاً أخرى من الفاكهة والخضار، ولمواجهة هذه المشكلة في الإمدادات، فرض عدد من تجار التجزئة قيوداً على كمية الفاكهة والخضر المسموح للعملاء بشرائها، لكي تُتاح هذه السلع للجميع. 

ويشمل هذا الإجراء الطماطم والفليفلة والخيار والخس وأكياس السلطة والبروكولي والقرنبيط والتوت، إذ أدى سوء الأحوال الجوية الذي أثر أيضاً على المزارعين في جنوب إسبانيا، إلى إلغاء رحلات العبارات، ما تسبب بتفاقم مشاكل الإمداد.

وتعود مشكلة التوريد إلى سوء الأحوال الجوية في جنوب أوروبا وشمال إفريقيا، بحسب الاتحاد الوطني للتجار.

وتحدث مزارعون وموردون في المغرب عن ظروف صعبة من انخفاض درجات الحرارة إلى أمطار غزيرة وفيضانات، في الأسابيع الأخيرة أثرت على حجم الإنتاج.

اقرأ أيضاً:

تصنيفات